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Chateldon

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Breve descrizione

Contenuto: 12 Bottiglie da 75 cl. in vetro.
Tipologia: Effervescente
Provenienza: Francia


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Dettagli

Chateldon “l’acqua del sole” è la prima acqua che fu commercializzata in Francia.

L’acqua Chateldon è stata notata da Luigi XIV (Re Sole) verso il 1650, grazie ai consigli del suo medico e fatta arrivare a Versailles a dorso di mulo. Nasce da vulcani del Puy de Dome. La portata naturale della fonte è ridotta e permette di poter servire solo un numero limitato di clientela scelta.


Dopo un’iniziale sensazione di salato sulla punta della lingua, vi è la piacevolezza dell’effervescenza naturale di quest’acqua.


L’acqua Chateldon è lentamente filtrata attraverso le rocce dei monti Chateldonnaise (Auvergne) in Francia ed emerge dalla sorgente ad una temperatura costante di 6° C.


E’ nota per le sue proprietà diuretiche e digestive e ricca di potassio, sodio e fluoro.


In Francia l’acqua Chateldon si può trovare in hotel di lusso, ristoranti esclusivi e negozi di gastronomia ed è considerata la “Rolls-Royce delle acque”.

Ulteriori informazioni

Sorgente Puy de Dôme (Francia) Residuo Fisso a 180°C 1882 mg/l
pH 6.2 Calcio 340 mg/l
Magnesio 49 mg/l Potassio 35 mg/l
Sodio 240 mg/l Cloruro 7 mg/l
Idrogenocarbonato 2075 mg/l Nitrato <1 mg/l
Fluoruro 2.2 mg/l Solfato 20 mg/l