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Vichy Catalan

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Breve descrizione

Contenuto: 12 Bottiglie da 100 cl. in vetro.
Tipologia: Effervescente
Provenienza: Spagna


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Dettagli

Resti di preistoria e di epoca Romana indicano che l’area attorno al Vichy Catalán (Caldes de Malavella, Spagna) è stata abitata ininterrottamente fino ad oggi.

Non vi è alcun dubbio che l’emergere di acqua termale calda è stata l’attrazione principale della zona.

L’imbottigliamento di Vichy Catalan è iniziato nel 1889 e ben presto fu costruito un centro termale per ospitare i numerosi visitatori che desideravano “prendere le acque”.

Vichy Catalan è l’acqua numero 1 in Spagna e una delle più leggendarie acque minerali europee.
Con una quantità sorprendente di solidi totali disciolti (3.052 milligrammi per litro), è un’acqua ricca di tutti i sali minerali, ad eccezione dei nitrati che sono vicini allo zero. Sono presenti molto calcio, magnesio, sodio, potassio, bicarbonato, fluoro e silice.

Vichy Catalan ha condotto diversi studi per una migliore comprensione delle abitudini alimentari e nel metabolismo del colesterolo.

Il suo gusto unico e le indiscutibili proprietà hanno dato a Vichy Catalan un grande prestigio tra i consumatori ed i professionisti di cucina.

Ulteriori informazioni

Sorgente Caldes de Malavella (Spagna) Residuo Fisso a 180°C 2900 mg/l
pH 8.3 Calcio 14 mg/l
Magnesio 6.4 mg/l Potassio 57 mg/l
Sodio 1097 mg/l Cloruro 584 mg/l
Idrogenocarbonato 2081 mg/l Nitrato 0.06 mg/l
Solfato 49.6 mg/l

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